fredag 23. desember 2011

Siste julegave klar

Her er siste julegave ferdig i dag.
En nydelig Marius dress til verdens fineste lille gutt.De vakre Per Gynt knappene har jeg akkurat sydd på.
Da håper vi bare ikke gutten vokser ut av dressen alt for fort.Lykke til videre med de siste forberedelsene. .

torsdag 22. desember 2011

God Jul

Ønsker dere alle en riktig riktig god jul med  familie og venner.
En stor og varm juleklem fra meg til alle mine kjære blogglesere.

søndag 18. desember 2011

Farlig gode

Klart dere skal få  oppskriften på verdens beste karameller,hadde litt dårlig tid når jeg laget forrige innlegg.Så her kommer den:  
                           200 g meierismør
               4 dl fløte
                     200 g sukker
               2 dl sirup
                            2 ts vanilje sukker
Denne mengden passer perfekt i en bakepapir kledd brødform,da får man en passe fin høyde på karamellene.
Alt helles i en kjele bortsett i fra smøret.Kokes opp og små koker ca en time.Rør innimellom med en tre sleiv.Når det har gått ca en time kan man ta en vannprøve.Ha noen dråper med karamellmassen  i et vann  glass og se om du klarer og trille en liten kule med fingrene.Ta sjelen av platen og ha i smøret,visp bare meieri smøret inn .Deretter helles massen over i en bakepapir kledd brødform.Og settes i kjøleskapet til dagen etter.La karamellene stå litt  fremme i romtemperatur før de kjæres opp.
Pakkes deretter inn i folie papir(ikke bruk den på rull den fester seg ikke,man får kjøpt folie ark hos bokhandleren,de funker veldig bra.
Lykke til og husk de er farlig gode.