tirsdag 4. mai 2010

Det snør store "kjerringer"

Trodde ikke ...............jeg var helt våken når jeg tittet ut av vinduet i dag tidlig.Stakkars mine små blomster som står ute å fryser.
Snøen ligger vel ikke lenge forhåpentligvis..............






Tenkte jeg skulle gi dere et deilig lunsj tips.
Dette focacia brødet med masse godt inni laget jeg til lunsj når Franciska var på besøk.
Hun synes det var så godt at hun måtte ta bilde av maten.................
Her har jeg kjøpt ferdig focacia brød på meny,mann kan jo selvfølgelig lage selv.Men dette smaker nydelig med oliven.Varmer det litt i ovnen før servering.
På den ene halv delen smører jeg aioli
og grønn pesto på den andre.Så legger jeg rucola salat,parma skinke og mancheego ost( kan brukes parmasan ))Hell litt god balsamico eddik oppå til slutt.
Nyyyyydelig..............
Vi har hatt en kjempe flott komfirmasjons feiring i helgen,og komfirmanten selv var mer enn fornøyd med dagen.Viser noen bilder i morgen.Tusen takk for alle lykke ønskningene jeg fikk av dere.
Klem Heidi




6 kommentarer:

Eva Eliabeth sa...

Det så veldig godt ut... tror jammen jeg må lage meg litt mat jeg nå. :o)

Ellers er det et meget trist syn på utsiden av veggen i dag ja.

Ha en fin tirsdag!

Klem

Fire Hjerter sa...

Det så utrolig deilig ut. Det nærmere seg lunsjtid her så jeg blir jo ikke mindre sulten av å se de bildene.

Her snør det også. Skikkelig irriterende spør du meg.

Dagny @ Scandinavian Chic sa...

Å, såå deilig!! Har gått og siklet etter foccacia i det siste...

Har forresten en søt liten duck egg blue giveaway i dag :)

Lykkeliten sa...

Å, det så godt ut!

Håper på bedre vær i morgen slik at jeg kan nyte lunsjen ute!

Klem Lykkeliten

Line fra huset på landet sa...

Mmm..det så kjempegodt ut. Jeg har aldri forsøkt det med pesto og med Manchego(?)-ost. Det må prøves.
Snø ja..nå får vi håpe det er nok nå. På tide med sol og sommer. Det er jo ikke lenge til 17.mai!!
God klem fra Line

Lindas hus sa...

Godt været varte kun 1 dag! Jeg kommer gjerne på lunsj jeg:) Sølvi har jeg ikke snakket noe med i det siste. Men jeg tenkte jeg skulle sende henne en mail! Ha en fin fin dag! Klem